Внимание! С 1 июля 2019 года оформление ветеринарных сертификатов на всю готовую животноводческую продукцию обязательно

^{В соответствии с Приказом Минсельхоза России от 15.04.2019 N193 "О внесении изменений в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648":}

- с 1 июля 2019 года оформление эВСД для ряда товаров готовой молочной мясной продукции, продукции из мяса рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, готовых продуктов из зерна, злаков, муки, крахмала или молока, мучных кондитерских изделий обязательно,

- с 1 ноября 2019 года оформление эВСД станет обязательным для -питьевого молока (пастеризованное, ультрапастеризованное, стерилизованное, ультравысокотемпературно – обработанное молоко, изготовленное промышленным способом и упакованное в потребительскую упаковку); изготовленной промышленным способом и упакованной в потребительскую упаковку кисломолочной продукция, выработанной из молока, прошедшего термообработку: молока и сливок, пахты, свернувшегося молока и сливок, йогурта, кефира,  молочной сыворотки, продуктов из натуральных компонентов молока, сливочного масла и прочих жиров и масла изготовленных из молока, молочных паст, сыров, творога, мороженого (кроме мороженого, выработанного на плодово-ягодной основе, фруктового и пищевого льда).

Необходимо отметить, что разработка обозначенных приказов была продиктована необходимостью создать на территории России эффективную и полноценно функционирующую систему отслеживания всего перечня животноводческой продукции по принципу «от поля до прилавка». В настоящее время готовая животноводческая продукция не подлежит ветеринарной сертификации, что делает невозможным отслеживание всей цепочки производства и реализации продукции, находящейся в обороте на всей территории России. Включение готовой молочной продукции в перечень товаров, подлежащих ветеринарной сертификации, на данный момент является эффективным способом решения проблемы фальсификации на российском рынке. 

Приказ Минсельхоза от 15.04.2019 № 193 «О внесении изменений в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648» (зарегистрирован в Минюсте России от 29.04.2019 № 54547); 

Приказ Минсельхоза от 15.04.2019 № 195 «О внесении изменений в Перечень продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 646» (зарегистрирован в Минюсте России от 29.04.2019 № 54546); 

Приказ Минсельхоза от 15.04.2019 № 194 «Об утверждении перечня подконтрольных товаров, на которые могут проводить оформление ветеринарных сопроводительных документов аттестованные специалисты в области ветеринарии, не  являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации» (зарегистрирован в Минюсте России то 29.04.2019 № 54548) (далее – Перечни).